Le multicuiseur Companion de Moulinex simplifie la préparation des plats, de la découpe à la cuisson, offrant une polyvalence totale. Son autonomie permet de s'occuper des invités sans surveiller constamment la cuisine, en faisant de lui l'un des best-sellers dans notre comparatif des cuiseurs intelligents.
Présentation du robot cuiseur Moulinex Companion XL HF80CB10
Le Moulinex Companion XL se distingue en tant que robot cuiseur exceptionnel, offrant une capacité maximale généreuse de 4,5 litres et une puissance robuste de 1500 watts. Ses dimensions compactes de 35 x 31 x 32 cm ne limitent en rien ses capacités culinaires, car il excelle dans la préparation de soupes, de viandes, de plats spéciaux et d'une multitude de recettes délicieuses.
Moulinex Companion XL
N°1 Des Ventes
La polyvalence de ce robot est mise en lumière par ses 12 programmes automatisés, offrant une variété de choix pour s'adapter à vos préférences. De plus, le mode manuel permet de créer de nouveaux menus personnalisés selon vos envies. Avec ses 6 accessoires pratiques et efficaces, le Moulinex Companion XL se révèle être l'allié idéal en cuisine.
La capacité impressionnante de ce robot cuiseur multifonction lui permet de concocter des repas adaptés pour jusqu'à 10 personnes en toute simplicité, et ce, en quelques clics seulement. Que ce soit pour hacher, concasser, battre ou mélanger, cette machine demeure l'appareil incontournable pour des résultats culinaires de qualité.
Design et conception
Le Moulinex Companion XL se distingue par son esthétisme, notamment dans sa version noire et blanche qui lui confère une élégance moderne. Ses formes compactes et ses traits soignés s'harmonisent parfaitement avec tout type de cuisine. L'écran de contrôle, repensé avec une touche de modernité, offre une prise en main agréable.
Le souci du détail se manifeste également avec le couvercle en verre, permettant de surveiller la cuisson en toute simplicité. En ce qui concerne le design, il n'y a rien à redire, il respire la modernité et la qualité.
En termes de fonctionnalités, le companion moulinex XL se démarque par sa simplicité et sa rapidité d'utilisation. Polyvalent, il excelle dans la découpe, la préparation, la cuisson, la mijote, avec une précision remarquable. Avec une impressionnante bibliothèque de près de 300 recettes et une variété de programmes au choix, les possibilités sont vastes. Son fonctionnement silencieux lorsqu'il est en marche est également un atout appréciable.
Cependant, il est à noter l'absence regrettable d'une balance intégrée et d'un bec verseur pour les sauces ou certains desserts. Néanmoins, grâce à un guide détaillé et précis, ainsi qu'à une ergonomie bien pensée, son utilisation devient rapidement intuitive après quelques heures de pratique.
Le panneau de commande de l'autocuiseur moulinex
Le tableau de commandes électronique du Companion XL simplifie les réglages, offrant une utilisation conviviale et intuitive, selon notre test. Son nouveau design "Premium" propose 12 programmes automatiques, couvrant tout, de l'entrée au dessert.
© Moulinex
Parmi eux, le programme Sauce intensifie la gourmandise, les programmes Soupe offrent des options mixées ou veloutées, les programmes Mijoté assurent des plats parfaitement cuits, tandis que les programmes Vapeur proposent des menus sains. Les programmes Pâtisserie et Dessert ajoutent une touche sucrée.
En plus de ces fonctionnalités automatiques, le mode manuel permet une personnalisation totale avec un contrôle précis, incluant 12 vitesses, fonctions pulse et turbo, une plage de température réglable de 30 à 150°C, et une minuterie ajustable de 5 secondes à 2 heures. Notre expérience souligne la convivialité et la polyvalence du Companion XL.
Nuisance sonore
Le Cuisine Companion XL se distingue par sa discrétion remarquable en tant que robot-cuiseur. Lors de la phase de mijotage à la vitesse 2, ses émissions sonores sont mesurées à seulement 39 dB, offrant ainsi une expérience culinaire paisible.
Cette caractéristique est particulièrement appréciable étant donné que la phase de mijotage peut s'étendre sur une période significative lors de la préparation de certaines recettes.
© Moulinex
Entretien du robot cuiseur multifonction Companion XL
Bien que l'entretien du Cuisine Companion XL ne soit pas particulièrement complexe, il peut parfois présenter quelques défis. Le corps du bol, entièrement en acier inoxydable, a tendance à retenir les empreintes de doigts, nécessitant l'utilisation d'un chiffon humide pour les éliminer efficacement.
Les couteaux et les accessoires amovibles simplifient grandement le nettoyage du fond du bol. Les lames se lavent aisément, mais il est crucial de faire preuve de précaution pour éviter les coupures lors du nettoyage. L'utilisation d'un goupillon est recommandée pour cette tâche.
En revanche, l'entretien du couvercle peut s'avérer plus délicat. Les deux parties du couvercle ne se séparent pas toujours aisément, Moulinex suggérant même l'utilisation de la spatule pour les désolidariser. Les préparations ont tendance à s'accumuler entre les recoins du couvercle, notamment sous le joint. Heureusement, le joint est facile à retirer, similairement au Cook Expert, ce qui facilite le processus de nettoyage.
Toutes les pièces, qu'il s'agisse des lames, de la cuve ou du couvercle, sont compatibles avec le lave-vaisselle, simplifiant ainsi davantage l'entretien de l'appareil.
Enfin, le panneau de commande est astucieusement conçu sans aucun interstice, facilitant grandement son nettoyage. Aucune projection de nourriture ne peut se glisser entre les touches et le corps de l'appareil, offrant une expérience de nettoyage sans tracas.
Les accessoires du robot cuiseur Moulinex Companion XL
Le Moulinex Companion XL est équipé de manière exhaustive avec 6 accessoires dédiés qui ouvrent un éventail infini de possibilités culinaires.
Ces accessoires comprennent :
- Couteau hachoir
- Couteau pétrin/concasseur
- Batteur
- Mélangeur
- Panier vapeur
- Accessoire fond plat
Ce robot offre la possibilité d'ajouter d'autres accessoires optionnels, offrant ainsi une flexibilité accrue pour simplifier vos tâches en cuisine.
La praticité ne s'arrête pas là, car tous ces accessoires, ainsi que le bol, sont compatibles avec le lave-vaisselle. Ainsi, l'entretien et le nettoyage de l'appareil ne posent pas de difficultés particulières.
Pour garantir la protection et la durabilité des accessoires, le cuiseur est doté d'une boîte de rangement dédiée. De plus, avec la réputation de qualité de Moulinex, vous bénéficiez de la possibilité de retrouver les accessoires pendant une période étendue de 10 ans. En prime, la machine elle-même est couverte par une garantie de 2 ans, offrant une tranquillité d'esprit pour une utilisation à long terme.
Caractéristiques
Puissance et Capacité
Ce robot cuiseur affiche une puissance de 1550 watts et une capacité généreuse de 4,5 litres (capacité utile de 3 litres), idéale pour servir environ 10 personnes.
Sa polyvalence impressionnante permet de réaliser diverses cuissons et préparations, allant des plats mijotés à la cuisson à la vapeur, en passant par le rissolage, la saisie, le mélange, le pétrissage, tout en préservant la chaleur des aliments. Vous avez également la possibilité de réaliser des cuissons avec le couvercle ouvert pour saisir, dorer et rissoler vos plats.
La cuisson
Avec ce robot cuiseur, même les novices peuvent se lancer dans la préparation de délicieux plats en un rien de temps. Il vous suffit de préparer les ingrédients requis pour la recette, et ce multicuiseur programmable Moulinex prend en charge le reste. Vous avez le choix parmi les 12 programmes automatiques et les sous-programmes qui permettent à l'appareil de cuisiner vos plats de manière autonome.
© Moulinex
Cette option élimine la nécessité de régler quoi que ce soit, car tout est déjà préprogrammé. Ainsi, vous pouvez opter pour le programme dessert, sauce, pâtisserie, soupes, mijoter et cuisson vapeur selon vos préférences. D'autre part, le mode manuel a été conçu pour les esprits créatifs qui souhaitent élaborer leurs propres recettes salées ou sucrées, avec un contrôle total sur le temps, la température et la vitesse de cuisson.
Il est important de noter que ce cuiseur automatique propose 12 vitesses, une plage de température réglable de 30°C à 130°C et une minuterie allant de 5 secondes à 2 heures, idéale pour le mijotage de la viande. De plus, même si les plats sont prêts bien avant l'heure du repas, la fonction de maintien au chaud pendant 45 minutes garantit que vous pourrez déguster un repas toujours chaud, que ce soit au déjeuner ou au dîner.
Nos tests lors de l'utilisation du Moulinex Companion XL
Le Cuisine Companion XL montre des performances plus lentes en matière de chauffe par rapport à la plupart des modèles concurrents, demandant de 3 à 4 fois plus de temps pour atteindre la température désirée. Une fois atteinte, la température semble stagner pendant un certain temps. Cependant, on note une accélération notable aux températures plus élevées après avoir atteint 55 °C.
La régulation de la température présente des oscillations modérées, avec des écarts relativement minimes entre ±2 et 2,5 °C à des températures de 30, 40, 55 ou 95 °C. Malgré ces fluctuations, les températures restent assez fidèles, surpassant le Cook Expert de Magimix en termes de fiabilité.
Pour le rissolage, les résultats démontrent une non-homogénéité de la température, avec des pics atteignant 148,2 °C, suivis d'une diminution à environ 130 °C et une stabilité globalement inférieure, soulevant des préoccupations quant à la cuisson uniforme des aliments. Cependant, le panier vapeur maintient une température stable de 100 °C lors du programme dédié, idéale pour la cuisson à la vapeur, et une ajustement manuel à 95 °C est recommandé pour une cuisson à la vapeur douce.
Les programmes de cuisson
Il met à votre disposition un choix étendu avec ses 6 programmes automatiques et des sous-programmes intégrés diversifiés, offrant ainsi la possibilité d'explorer une gamme variée de modes de préparation. Ces options incluent la cuisson du riz, la cuisson à la vapeur des légumes, le mijotage de la viande, le rissolage, la création de soupes chaudes ou froides, ainsi que la confection de délicieuses pâtisseries et desserts.
En outre, il propose un mode manuel qui vous confère un contrôle total sur le temps, la vitesse et la température de cuisson, vous permettant d'adapter ces paramètres en fonction de vos propres recettes.
La fonction Mixage du Companion XL
Le mixage du Cuisine Companion XL offre des résultats moyens, sans atteindre l'excellence ni rencontrer de catastrophes. Le test avec un oignon a produit une coupe nette et précise, avec un hachage satisfaisant mais quelques variations de finesse.
Lors de la préparation d'une soupe veloutée, le programme dédié a abouti à une texture plus proche d'une compote de légumes que d'une soupe, nécessitant l'ajout d'eau pour une consistance adéquate.
Dans un test de broyage de glaçons, le Cuisine Companion XL a broyé seulement 193 g sur 300, comparé aux 277 g du modèle précédent. Malgré le manuel recommandant une puissance élevée pendant 1 minute, cette méthode donne des résultats satisfaisants jusqu'à 10 glaçons, mais pas au-delà.
Application Mon companion Moulinex
L'application mobile "Mon Companion" est accessible, offrant une plateforme où vous pouvez partager vos retours, rejoindre une communauté d'entraide, recevoir des conseils d'autres utilisateurs et explorer une collection de plus de 300 recettes.
Retrouvez non seulement votre produit favori, mais aussi toutes vos données telles que carnets et préférences, découvrez les dernières recettes, services et packs pour enrichir votre expérience culinaire quotidienne !
© Moulinex
| Dimensions | 31 x 35 x 32 cm |
| Poids | 7,09 kg |
| Puissance | 1550 watts |
| Programmes | 12 programmes (Toutes cuissons) |
| Nombre de fonctions | 6 |
| Capacité | 4.5 L (Capacité totale du bol ) / 3L (Capacité utile) / 6 à 8 personnes |
| Compatible lave-vaisselle | Oui : bol, couvercle et accessoires |
| Vitesse maximale de rotation du moteur | 16000rpm |
| Température | 30°C à 150°C |
| Plage de temps | 05s-2h00 |
| Montée en température | 5 °C (par paliers) |
| Fonctions | Pulse turbo |
| Accessoires | 1 panier vapeur intérieur 1 couteau hachoir 1 batteur, 1mélangeur 1 couteau pétrin 1 livre de recettes |
| Garantie | 2 ans |
Notre Verdict : Avis Companion XL
Note de la rédaction
★ ★ ★ ★ ★
Avantages
- Cuisson de grande qualité
- Robot cuiseur polyvalent
- Silencieux
- Assez esthétique notemment avec son panneau de commandes
- Faciloté d'entretien
- Accessoires inclus
- Dispositif de sécurité intégré au couvercle
Inconvénients
- Pas de balance
- Le prix
Le Moulinex Companion XL se démarque comme peut être le meilleur robot multifonction parmi les robots cuiseurs, apportant une véritable révolution dans ce domaine. Son excellence se manifeste tant au niveau du design que de l'efficacité, offrant une satisfaction globale inégalée. L'esthétique raffinée et la performance remarquable de cet appareil témoignent de la qualité exceptionnelle qui le caractérise.
L'utilisation de ce robot cuiseur est à la fois simple et intuitive, facilitant grandement son intégration dans la routine culinaire quotidienne.
Bien que son tarif puisse être légèrement plus élevé, l'investissement se révèle exceptionnellement rentable. Il suffit de quelques utilisations pour apprécier pleinement la valeur ajoutée qu'apporte ce robot culinaire. En optant pour le Moulinex Companion XL, vous faites le choix de gagner du temps tout en déployant une variété de plats délicieux.
C'est véritablement l'allié idéal pour ceux qui recherchent l'efficacité et la saveur dans leur cuisine quotidienne.
Je ne suis pas la parfaite définition du « geek », mise à part ma curiosité pour à peu près tout les domaines qui touchent aux équipements de la maison. Ma mission est de tester les produits, le matériel inhérent à l'entretien de son home sweet home. Passionnant !
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